为了丰富留学生的课余生活,让他们更好地体验中国文化和习俗,2017年11月15,国际文化学院组织留学生在教职工餐厅开展了以“体验中国文化,品尝中华美食”为主题的包饺子活动。我院办公室全体教师、中国学生以及来自加拿大、美国、印度、泰国、老挝、缅甸等国的留学生参与了此次活动。
下午4时许,大家陆续来到活动地点。接下来,包饺子活动正式开始,当看到放在操作台上的饺子陷和饺子皮时,学生们在兴奋不已的同时也感到十分好奇,至于如何把饺子馅包在一个个小小的饺子皮里,大家却不知所措。有泰国同学说:“以前吃过饺子,但是还没包过饺子,真不知道该怎么办。”老师们一边展示,一边耐心地给学生们讲解包饺子的注意事项以及与饺子有关的故事和文化,大家都听得津津有味。
在随后的包饺子过程中,几个国家的留学生们与中国学生之间也相互学习、相互交流,但他们并不拘泥于老师们教的范例,而且还大胆的加入了自己的想象。在长长的操作台上,留学生们包出了许许多多与众不同的饺子,不一会,热气腾腾的饺子就上桌了,留学生们迫不及待了地品尝了自己的“战果”,老师和学生们纷纷拍照留念,记录下这令人难忘的瞬间。
活动结束后,不少留学生表示,品尝自己亲手包的饺子感觉特别美味。能参加这样的活动感到十分高兴,通过本次活动学会了包饺子,对中国风俗文化和华夏美食都有了更深刻的理解,同学之间的友谊也加深了。